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Aetos Rosé Brut 2023
Aetos Rosé Brut 2023
Tenuta Sanoner
Normaler Preis
€28,00 EUR
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Sekt nach Charmat-Verfahren ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, biologisch und ganz nach biodynamischem Verfahren in unserem Weingut hergestellt.
Die Trauben werden frühzeitig von Hand gelesen und anschließend werden sie sanft gepresst.
Anschließend, vollzieht sich die Gärung im Autoklav ohne den Zusatz von Zucker und die Verfeinerung auf Naturhefen dauert ca. vier Monate.
Die Trauben werden frühzeitig von Hand gelesen und anschließend werden sie sanft gepresst.
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Der Aetos Rosé Brut ist ein leichter, junger Schaumwein mit einem angenehm cremigen Ansatz im Mund.
Mit seiner zartrosa Farbe und der feinen, eleganten Perlage öffnet er sich in der Nase mit Noten von kleinen roten Früchten, wie Himbeeren und Walderdbeeren, und aromatischen Kräutern, die sich auch am Gaumen wiederfinden, harmonisch verbunden mit einem hervorragenden Geschmack.
Art der Reberziehung: Drahtrahmenerziehung mit Kordon
Höhe der Weinberge: 440 üdM
Bodenart: reich an Textur und Ton
Ausrichtung: Norden/Süden
Produzierte Flaschen: 6.500
Alkoholgrad: 11.5 %
Empfohlene Temperatur: 8° - 12°
